24 November 2012

Breast Cancer Awareness

October is Breast Cancer Awareness Month, but we can still learn about it in November, and this post is written in the honor of all women, because breast cancer is a disease that all women are at risk for developing. Don’t worry though, because there are many easy ways to take care of your body to significantly lower the risk of ever developing the disease.

What is cancer?
Cancer is a general term given to a group of diseases that develop when there is a growth of mutated cells in the body. Cells in your body are constantly reproducing themselves.


See how one cell produces two more cells? Then each of those two cells will produce two more cells, or four total; so on and so forth. Healthy cells reproduce other healthy cells, but every once in a while they will make unhealthy, or mutated, cells. These are termed cancer cells. However, your immune system is very smart and recognizes them as foreign and quickly destroys them because an unhealthy cell cannot make a healthy cell. In rare cases when your immune system does not recognize the foreign cell, it proliferates, developing as a tumor, which could be cancerous.

            First, here are few facts about Breast Cancer according to the American Cancer Society:
·         Breast Cancer is the second most common cancer among women, skin cancer being the first.
·         1 in 3 women diagnosed with cancer in the U.S. are diagnosed with Breast Cancer specifically.
·         In 2011, 95% of new diagnoses occurred in women 40 years of age or older.
·         Non-Hispanic White women are more at risk for diagnosis of Breast Cancer than any other ethnic group.
v  Note: this does not include women who were not screened for Breast Cancer
Some nutrition-related preventable risk factors are:
·         Consuming alcohol
·         Absence of breastfeeding children
·         Obese or overweight status

Alcohol Consumption

There are some lifestyle changes that you can adopt to boost your immune system and lower your risk for developing breast cancer. First of all, consuming alcohol isn’t a bad thing, and we won’t try to demonize it here. Research studies show, however, that the risk of developing breast cancer rises significantly with each drink consumed in one setting, especially when 4 or more drinks are consumed¹. However, many research studies have well established that moderate alcohol consumption may be beneficial. Considering the benefits and risks of alcohol consumption, it is suggested that moderation be employed, meaning up to one drink for women and up to two drinks for men². Here are some examples of what makes up one drink:

·         12 oz. of beer, 5% alcohol
·         5 oz. of wine, 12% alcohol
·         1.5 oz. of brandy or “hard liquor”, 40% alcohol
If you don’t drink already, there isn’t sufficient evidence to suggest that you should start. However, if you already do, drink one and make it count.

Absence of Breastfeeding Your Children

Developing nations, like the U.S. have higher incidences of breast cancer when compared to less developed countries. There is a pattern between whether a woman breastfeeds her child (ren) or not and for how long. A collaborative study published in 2002 suggests that breastfeeding is protective against this type of cancer³. If you are a woman or know a woman of who is pregnant, of child-bearing age, or even a pre-teen, getting educated on how to breastfeed is a good thing to do. Other benefits of breastfeeding include burning more calories because of the energy used in producing the milk (the amount of calories burned depends on weight, age, ethnicity and other factors), a stronger bond with the child (ren) and increased health benefits for the child (ren) such as a healthier body weight as they grow up4

Overweight and Obese

Carrying extra weight around on your body can be debilitating and increases your risk for developing cancerous tumors5. A healthier body weight can be achieved with a mixture of eating right and keeping physically active. A good way to “eat right” is by making half of each meal fruits and vegetables, and sticking to fruits for dessert. Remember those micronutrients? Ever heard of antioxidants? Antioxidants are molecules that protect your cells from free radicals by stabilizing them. Otherwise, free radicals damage your cells making them unhealthy and prone to causing tumors. Would you believe it if I told you that some vitamins are antioxidants? Vitamin A and C are just two examples6. Fruits and vegetables are naturally less energy-dense than processed foods, which will help you to attain a healthier body weight as well.

We are not physicians nor can we give you personalized advice about breast cancer or any disease. This is general advice so that you know what affects breast cancer development and what you could be doing to achieve a better state of wellness through the areas of nutrition and physical activity.

If you have any questions or would like to leave a comment, let us know and we will answer quickly. Thank you for your continuous support. Our goal is to grow as an informed and proactive community. (:


            Octubre es el mes dedicado a la concientización sobre el Cáncer de Mama, pero aún podemos aprender de esta enfermedad en Noviembre,  y esta entrada está escrita en honor a toda mujer, porque el cáncer de mama es una enfermedad que no discrimina y cada mujer esta a riesgo de desarrollarlo. Pero no te preocupes porque existen muchas maneras de cuidar tu cuerpo para disminuir el riesgo de que se desarrolle la enfermedad.

            ¿Que es el Cáncer?

            El Cáncer es el término para describir el grupo de enfermedades que se desarrollan cuando hay un crecimiento de células mutadas en el cuerpo. Las células de tu cuerpo se están reproduciendo constantemente.


            ¿Ves como una célula reproduce dos? Y luego cada una de esas dos células va reproducirse en dos también y luego habrá cuatro en total. Así pasa con toda célula que se produce en tu cuerpo. Las células sanas reproducen otras células sanas, pero hay veces que reproducen una célula no sana, o células mutadas. Estas se llaman células cancerosas. Pero sin embargo, tu sistema inmune es muy inteligente y reconoce estas células cancerosas como extrañas y las destruye en inmediato porque una célula no sana no es capaz de reproducir una célula sana. Raro es el caso en el cual tu sistema inmune no reconoce la célula no sana, se reproduce y se desarrolla como tumor que puede ser benigno o canceroso.

            Primero, aquí están unos datos sobre el Cáncer de Mama de acuerdo a la Sociedad Americana de Cáncer.

·         El Cáncer de Mama es el segundo tipo de cáncer más común entre las mujeres; el cáncer de la piel tiene el primer lugar.
·         1 de cada 3 mujeres que es diagnosticada con cáncer en EE.UU. es diagnosticada específicamente con el Cáncer de Mama.  
·         En el 2011, 95% de los nuevos diagnósticos ocurrieron en mujeres de 40 años de edad o mayor.
·         Las mujeres Blancas no-Hispanas están mas a riesgo para ser diagnosticadas con el Cáncer de Mama que las de cualquier otro grupo étnico.
o   Nota: estos resultados no incluyen a las mujeres que no fueron examinadas para el Cáncer de Mama.

Algunos factores de riesgo prevenibles relacionados con la nutrición son:
·         El consumo de alcohol
·         La ausencia de la lactancia
·         La obesidad o sobrepeso

El Consumo de Alcohol

Existen cambios de estilo de vida que puedes adoptar para mejorar tu sistema inmune y disminuir el riesgo de desarrollar el Cáncer de Mama. Primeramente, consumir alcohol no es algo mal en sí, y no vamos a tratar de darle una imagen negativa al trago. Sin embargo, existen estudios que comprueban que se aumenta considerablemente el riesgo de que se desarrolle el Cáncer de Mama con cada trago, especialmente cuando 4 o más son tomados¹. Pero también, hay estudios que demuestran que un consumo moderado del alcohol puede ser benéfico. Considerando las dos cosas, los beneficios y los riesgos del consumo del alcohol, se sugiere que se tome en moderación. Eso quiere decir un trago para mujeres y hasta dos para los hombres². Estos son unos ejemplos de lo que consiste un trago:

·         12 oz. De cerveza, 5% de alcohol
·         5 oz. De vino, 12& de alcohol
·         1.5 oz de brandy o licor fuerte, 40% de alcohol

Si no tienes la costumbre de tomar ni de vez en cuando, no hay suficiente evidencia que sugiere que deberías empezar. Pero, si ya eres consumidor del alcohol, por favor hazlo en moderación.

La Ausencia de Lactancia

Los países más desarrollados, como los EE.UU. tienen más casos de Cáncer de Mama en comparación a los países menos desarrollados. Hay un relación entre si una mujer amamanta o ni y por cuánto tiempo. Un estudio colaborativo publicado en el 2002 sugiere que dar pecho protege contra este tipo de cáncer³. Si eres una mujer, conoces a una mujer quien está embarazada o en edad fértil, o igual una niña a punto de ser adolescente, debes educarte sobre el amamantar. Otros beneficios de dar pecho es que la mamá quema más calorías gracias a la energía requerida para producir la leche (la cantidad exacta de calorías varía dependiendo del peso, edad, etnicidad y otros factores), un vínculo mas fuerte entre madre e hijo y aumenta los beneficios de salud para los hijos también como un peso más sano como adulto4.

Sobrepeso u Obesidad

Cargar con peso extra en el cuerpo puede debilitarte y aumentar el riesgo de que seas diagnosticado con un tumor canceroso5. Un peso más sano se puede lograr comiendo bien y estando físicamente activo(a). Una buena manera de comer “bien” es haciendo al menos la mitad de cada comida frutas y verduras, y comiendo solo fruta para el postre. Te acuerdas de esos micronutrientes? ¿Has escuchado hablar de los antioxidantes? Los antioxidantes son moléculas que protegen tus células de los radicales libres estabilizándolos. De otra forma, los radicales libres hacen daño a tus células, causando que se reproduzcan células posiblemente cancerosas y propensas a crecer en un tumor. ¿Me creerías si te dijera que algunas vitaminas son antioxidantes? La Vitamina A y C son solo dos ejemplos6. Las frutas y los vegetales por naturaleza son menos densos en energía que la comida procesada y empaquetada, que te ayudaran a llegar a un peso más saludable.

No somos doctores ni podemos asesorarte personalmente sobre el Cáncer de Mama ni cualquier enfermedad. Estos son consejos generales para que sepas que es lo que promueve y previene el Cáncer de Mama y que cambios en estilo de vida puedes adoptar para que alcances un mejor bienestar en las áreas de nutrición y actividad física.

Si tienes alguna pregunta o quisieras dejar un comentario, déjanoslo saber y vamos a responderle con rapidez. Gracias por tu apoyo continuo. Nuestra meta es crecer como comunidad informada y proactiva. (:


1.                   Chen, WY, Rosner, B, Hankinson, SE, Colditz, GA, Willett, WC. Moderate alcohol consumption during adult life, drinking patterns, and breast cancer risk. JAMA.  2011; Nov 2;306(17):1884-90. Available at: http://www-ncbi-nlm-nih-gov.ezproxy1.lib.asu.edu/pubmed/22045766. Accessed October 21, 2012.

 

2.                  Strohle, A, Wolters, M, Hahn, A. Alcohol Intake—a two-edged sword. Part 2: Protective effects of alcohol and recommendations for its safe use. Med Monatsschr Pharm. 2012; Sep; 35(9):314-7. Available at: http://www-ncbi-nlm-nih-gov.ezproxy1.lib.asu.edu/pubmed/23050348. Accessed October 21, 2012.

 

3.                  Breast cancer and breastfeeding: collaborative reanalysis of individual data from 47 epidemiological studies in 30 countries, including 50302 women with breast cancer and 96973 women without the disease. Lancet. 2002; Jul 20;360(9328):187-95. Available at: http://www-ncbi-nlm-nih-gov.ezproxy1.lib.asu.edu/pubmed/12133652. Accessed October 21, 2012.

 

4.                  Breast Feeding Overview. WebMD. 2010. Available at: http://www.webmd.com/parenting/baby/breastfeeding-9/nursing-basics. Accessed on October 21, 2012. 

 

5.                  Vucenik, I, Stains, JP. Obesity and Cancer risk: evidence, mechanisms, and recommendations. Annals of the New York Academy of Sciences. 2012; Oct 10;1271:37-43. Available at: http://onlinelibrary.wiley.com.ezproxy1.lib.asu.edu/doi/10.1111/j.1749-6632.2012.06750.x/full#b1. Accessed October 21, 2012.

 

6.                  Antioxidants and Cancer Prevention. National Cancer Institute. 2004. Available at: http://www.cancer.gov/cancertopics/factsheet/prevention/antioxidants.

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